Οι Μετσοβίτισσες, εκτός από τα υφαντά που έφτιαχναν για το σπίτι τους, άρχισαν να παράγουν απλά μάλλινα υφάσματα τα οποία πουλιόντουσαν στην Οθωμανική Αυτοκρατορία και στις αγορές της Ευρώπης, από τον 18ο αιώνα. Παράλληλα στο Μέτσοβο και στην ευρύτερη περιοχή, ραφτάδες και κεντητές εξειδικεύτηκαν στην παραγωγή υφασμάτων και ρούχων υψηλής ποιότητας.